Molana Restaurant Spezialitäten

Vorspeisen

Thunfisch Salat

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischte Salat

5,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen Suppe

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hauptspeisen

Tschenje

Gegrillte Fleischspieße aus zartem Lamm- und Rindfleisch, fein gewürzt

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Djudje

Zwei saftige Hähnchenbrustspieße, in feinem Safran mariniert, serviert mit duftendem Safranreis und einem Grilltomate

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ketf Bal 6 Stück

Sechs saftig gegrillte Hähnchenkeulen, traditionell mariniert und aromatisch gewürzt

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kufte

Würzige persische Hackfleischbällchen in Tomatensoße, serviert mit Safranreis

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mahi Polo

Aromatischer Safranreis, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, serviert mit goldbraun gebratenem Fisch

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Safran Platte für 6 Personen

Safranreis mit 2-4 verschiedenen Spießen, dazu Pommes

110,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Halim

Langsam gekochter Weizen-Eintopf mit zartem Rindfleisch und orientalischen Gewürzen

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mini Kubideh

Gegrillter Rinderhackspieß auf duftendem Safranreis, serviert mit Zwiebeln und eine Grilltomate

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ghorme Sabzi

Persischer Kräutereintopf with Rindfleisch, roten Bohnen und Limette, serviert mit Safranreis

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Auberginen

Geschmorte Auberginen in aromatischer Tomatensauce mit Joghurt und Knoblauch vegetarisch

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Djudje Teller

4 Djudje Spieße, Zwiebeln, 4 Tomaten, Zitrone, Pommes und Brot

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Safran Platte für 4 Personen

Safranreis mit 2-4 verschiedenen Spießen, dazu Pommes

75,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Curry

Zartes Hähnchen in würziger Curry-Tomatensauce, serviert mit Reis

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mantu

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack und Zwiebeln, serviert mit Joghurtsauce und Tomaten

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bolani

4 Gefülltes afghanisches Fladenbrot mit Joghurt-Kräuter-Dip vegetarisch

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ashak

Gefüllte Teigtaschen mit Lauch, dazu Joghurtsauce und würzige Tomatensauce vegetarisch

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken biryani

Aromatischer Basmatireis mit mariniertem Hähnchen, Safran und feinen Gewürzen

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sereshk Polo

Basmatireis mit fein-säuerlichen Berberitzen, serviert mit saftigem Hähnchen und aromatischer Soße

14,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Biryani Platte für 4 Personen

Biryani-Reis mit Kubide, Djudje und Shishlik, dazu Pommes

78,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Biryani Platte für 2 Personen

Biryani-Reis mit Kubide, Djudje und Shishlik, dazu Pommes

41,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lotti Polo

Duftender Basmatireis mit Tomaten und Sumach, serviert mit zartem Lamm-Kubide, saftigem Djudje-Hähnchen und feinem Safranaroma

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Barg Kebab

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet serviert auf Basmatireis mit Safran

23,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Safran Platte für 2 Personen

Safranreis mit 2-4 verschiedenen Spießen, dazu Pommes

39,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kubide

Zwei gegrillte Hackfleischspieße, traditionell gewürzt und mit Safran veredelt, dazu aromatischer Safranreis und eine Grilltomate

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Shishlik 6 Stück

Sechs zarte Lammfleischstücke, sorgfältig mariniert und saftig gegrillt

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gheyme

Zarter Rindfleischeintopf mit gelben Erbsen, getrockneter Limette und Safranreis

13,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kuku Sabzi

Ein Teller persisches Kräuteromelett mit frischen Kräutern vegetarisch

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kubide Teller

4 Kubide Spieße, Zwiebeln, 4 Tomaten, Zitrone, Pommes und Brot

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Biryani Platte für 6 Personen

Biryani-Reis mit Kubide, Djudje und Shishlik, dazu Pommes

112,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Waziri

Ein gegrillter Hackfleischspieß und ein saftiger Hähnchenbrustspieß, fein mit Safran mariniert, serviert mit Safranreis

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Qabuli Polo

Traditioneller Reis mit zart geschmortem Lamm, karamellisierten Karotten, Rosinen und einer harmonischen Gewürzmischung

16,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fastfood

Pommes

Saucen nach Wahl

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schnitzel mit Pommes

Saucen nach Wahl

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

6 Nuggets mit Pommes

Saucen nach Wahl

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

5 Chicken wings mit Pommes

Saucen nach Wahl

9,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Zeytun Parvarde

Mix aus Oliven, Kräutern, Walnüssen und Granatapfelsauce Vegan

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Shirazi

Gurken, Tomaten und Zwiebeln mit Olivenöl und Zitronensaft

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tschakni

Hausgemachte würzig-scharfe Sauce

2,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zaziki

Cremiger Joghurt mit Gurke, Knoblauch und Kräutern

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrillte Peperoni

Pikant, frisch gegrillt und aromatisch

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Shole Zard

Safranreis-Pudding mit Zimt und Nüssen

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Persischer Milchreis-Pudding

Mit Rosenwasser und Pistazien

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baklava 1 Stück

Blätterteig mit Nüssen und Sirup

1,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Getränke

Cola zero 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fanta Exotic 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sprite 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fanta Orange 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krombacher Pils 0.5l

Glasflasche

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cola 1.25l

Pet Flasche

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krombacher Pils alkoholfrei 0.5l

Glasflasche

3,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spezi 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wasser sprudel 0.7l

Glasflasche Gerolsteiner

2,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Cola 0.33l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Heineken 0.5l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wasser still 0.7l

Glasflasche Gerolsteiner

2,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Weizen Bier 0.5l

Glasflasche

4,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Budweiser 0.5l

Glasflasche

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Red Bull Original 0.25l

Dose

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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